Угодить ребенку очень сложно, особенно если это касается подростка. На праздник хочется подарить что-то особенное. Лучший подарок на день рождения – это торт на 13 лет девочке. Необходимо узнать заранее о ее интересах и вкусовых предпочтениях. Только в этом случае сюрприз доставит огромное удовольствие.
Чтобы приготовить десерт, совершенно необязательно обладать кулинарными навыками. Достаточно запастись терпением и подобрать подходящий рецепт. Главное, готовить блюдо с любовью, вкладывая в него свою душу.
Торт на 13 лет девочке «Шоколадное наслаждение»
Если нет времени стоять долго у плиты, этот рецепт станет настоящей находкой. Для приготовления десерта не нужна духовка. Процесс приготовления довольно простой, доставит массу удовольствия. Украшения в виде розы станет хорошим дополнением десерта. Отличный вариант для праздничного стола. Такое лакомство привлечет всеобщее внимание, понравится как детям, так и взрослым.
Ингредиенты:
- маковый крекер – 400 г;
- молоко – 1 л;
- шоколад – 100 г;
- манная крупа – 100 г;
- сахар – 200 г;
- ванильный сахар – 20 г;
- сливочное масло – 20 г.
Приготовление:
Чтобы сделать торт для девочки 13 лет, необходимо подготовить все продукты. Лучше всего поставить их на стол.
Взять кастрюлю, залить молоко, поставить на огонь, закипятить.
В кипящее молоко ввести шоколад.
Засыпать манную крупу, массу постоянно помешивать.
Ввести сахар, ванильный сахар, хорошо перемешать. Варить в течение 7 минут. Убрать кастрюлю с плиты, дать массе остыть.
Достать из холодильника сливочное масло. Оно должно быть мягким. В охлажденную смесь добавить масло. Массу хорошо взбить венчиком. Взять крекер, засыпать его в крем, перемешать.
Подготовить миску, застелить ее пищевой пленкой.
Выложить массу в подготовленную форму, прикрыть пленкой. Убрать в холодильник на 4 часа.
По окончании отведенного времени достать блюдо из холодильника, открыть пленку, выложить десерт на тарелку.
Осталось лакомство лишь украсить. Для этого можно использовать что угодно. Празднично смотрятся украшения в виде цветов, шоколадные цифры. Дополнить блюдо можно глазурью и измельченными орехами. Все зависит от предпочтений именинницы и навыков кулинара.
Цветочный десерт
Торт на 13 лет девочке должен быть нежным и особенным. Сладкие блюда, украшенные цветами, помогут передать праздничное настроение. К тому же такое лакомство очень вкусное, аппетитное. Чтобы приготовить блюдо, придется затратить 2 часа. Однако, результат того стоит. Такой подарок не останется незамеченным, принесет массу положительных эмоций.
Ингредиенты:
- бисквит – 1 корж;
- сливки – 350 г;
- творожный сыр – 150 г;
- сахарная пудра – 100 г;
- виноград – 200 г;
- желатин – 30 г;
- виноградный сок – 200 мл;
- курага – 100 г.
Приготовление:
- Подготовить форму для выпечки, застелить ее пленкой, выложить бисквит.
- Взять глубокую миску. Соединить сливки, творожный сыр, сахарную пудру, измельченную курагу, остывший желатин.
- Приготовленную массу вылить на бисквит. Убрать в холодильник для застывания.
- Торты девочке на 13 лет могут быть украшены как угодно. Используя этот рецепт, требуется подготовить виноград. Его необходимо промыть, просушить.
- Виноград разрезать пополам, убрать косточки.
- Как только крем застынет, его достать из холодильника. Сверху поставить перегородку от съемной формы. Она должна быть диаметром на несколько см меньше, чем сама форма.
- По краям выложить оставшийся крем, убрать блюдо в холодильник.
- После того как крем застынет, десерт извлечь из холодильника, убрать перегородку, по кругу выложить виноград.
- Приготовить желе из виноградного сока, залить его сверху на виноград. Убрать блюдо в холодильник.
- Тем временем подготовить украшения. Из мастики сделать цветочки и листики.
- Как только десерт застынет, его нужно украсить. Стоит проявить немного фантазии и через несколько часов на столе будет стоять потрясающий десерт. Осталось лишь дождаться праздника, чтобы порадовать именинницу оригинальным подарком.
Торт «Молочная девочка»
Если есть желание приготовить торт для девочки 13 лет на день рождения, это рецепт станет настоящим спасением. Десерт не только вкусный, но и красивый. Он привлечет внимание приглашенных гостей и порадует виновницу торжества.
Для приготовления выпечки потребуется всего лишь 40 минут. Для начала стоит подготовить все необходимые продукты, изучить рецепт, и можно приступать к работе. Даже неопытная хозяйка справится с поставленной задачей.
Ингредиенты:
- сгущенное молоко – 400 г;
- яйцо – 2 шт.;
- разрыхлитель теста – 15 г;
- мука – 150 г;
- сливки – 400 г;
- сахарная пудра – 100 г.
Для глазури:
- сахар – 100 г;
- какао – 50 г;
- сливочное масло – 80 г;
- молоко – 50 г.
Для украшения:
- мастика – на свое усмотрение;
- грецкие орехи – 100 г.
Приготовление:
- Сделать торт на 13 лет девочке несложно. Достаточно подготовить набор ингредиентов и можно приступать к работе. Взять миску, соединить сгущенное молоко, разрыхлитель теста, яйца. Все перемешать, добавить муку.
- Подготовить форму для выпекания диаметром 26 см. Застелить ее бумагой, выложить 50 г теста, распределить по поверхности.
- Разогреть духовку до 200 градусов. Выпекать корж не более 5 минут. По окончании отведенного времени блин перевернуть, бумагу убрать. В результате должно получиться 5 коржей.
- В одной емкости соединить сливки и сахарную пудру.
- Смазать полученным кремом коржи. Верхний блин промазывать не нужно. Для него необходимо приготовить глазурь.
- Взять кастрюлю, соединить сахар, какао, сливочное масло, молоко. Массу довести до кипения, постоянно помешивая. Глазурь должна немного остыть, после чего ее можно использовать для пропитки коржа.
- Сверху украсить десерт измельченными орехами.
- Для украшения торта на день рождения девочке 13 лет, можно использовать мастику. Из материала сделать цветы, вставить в центр шпажку.
- Чтобы сделать стебель, нужно взять зеленую мастику, раскатать в виде тонкой палочки. Дать изделию засохнуть.
- Сформировать листочки, дать просохнуть. Соединить все детали, в результате получится букет.
Торт «Клубничное наслаждение»
Торты на день рождения для девочки 13 лет могут быть совершенно разными. Чтобы десерт порадовал не только именинницу, но и приглашенных гостей, стоит внимательно отнестись к выбору рецепта. Сладкое блюдо должно быть вкусным, красочным, аппетитным.
Чтобы добавить лакомству ярких красок, желательно для украшения использовать ягоды и фрукты. Клубника станет отличным выбором. Ягоды придадут десерту яркость, неповторимость. Такое лакомство сможет порадовать как взрослых, так и детей.
Ингредиенты:
- печенье – 300 г;
- сливочное масло – 100 г;
- йогурт – 500 г;
- желатин – 40 г;
- сахар – 100 г;
- клубника – 500 г.
Приготовление:
- Чтобы приготовить десерт, необязательно пользоваться духовкой. Можно приготовить сладкое блюдо на основе печенья.
- Подготовить корж. Для этого взять печенье, измельчить его. Для удобства можно воспользоваться блендером. Так крошка будет более нежной.
- Взять кастрюлю, выложить сливочное масло, растопить его.
- Подготовить глубокую миску, перемешать сливочное масло и измельченное печенье. Массу хорошо перемешать. Занимаясь приготовлением торта на 13 лет девочке, важно следить за тем, чтобы в тесте не образовывались комки.
- Подготовить форму, на дно выложить крошку печенья, прижать. Поверхность должна быть ровной и плотной. Чтобы десерт было проще достать из формы, бортики можно застелить бумагой.
- Заняться подготовкой ягод. Клубнику промыть, убрать хвостики, небольшую часть ягод разрезать пополам. Разрезанные ягоды поместить возле бортов формы.
- Сделать крем. Для этого в горячей воде замочить желатин, хорошо перемешать. Подождать, когда желатин растворится.
- Взять миску, соединить йогурт с сахаром. Часть клубники перетереть, добавить к йогурту. В эту же массу ввести остывший желатин. Смесь перемешать, залить в форму.
- Сверху блюдо украсить клубникой. Ягоды можно выложить в произвольном порядке.
- Убрать десерт в холодильник для застывания на 6 часов. Если время позволяет, можно его оставить в холоде на всю ночь.
Если есть желание сделать торт для девочек 13 лет, можно придумать массу всего интересного. Десерты в форме шкатулки, столика с косметикой, туфельки пользуются особой популярностью. Если нет кулинарных навыков, можно создать более простое блюдо. Оно также принесет массу удовольствия и порадует именинницу в самый долгожданный день.
